"Bei allem, was man tut, das Ende zu bedenken, das ist Nachhaltigkeit."

 

Eric Schweitzer (*1965)

Mutterkuhhaltung

Mutterkuhhaltung

Unsere 110 Mutterkühe werden in drei Herden auf saftigen Wiesen gehalten. Die Kälber wachsen bei ihren Müttern auf, bis sie ein Gewicht von etwa 200 Kilogramm erreicht haben und an andere Aufzuchtbetriebe verkauft werden.

Einen Teil der weiblichen Absetzer nutzen wir auch für die eigene Nachzucht. Bei unseren 6 Zuchtbullen vertrauen wir auf die Rasse Blonde d´ Aquitaine. Sie bestechen durch ihre Leichtkalbigkeit und machen frohwüchsige vitale Kälber.

Im Sommer können unsere Mutterkühe auf Weideland grasen. Wir achten dabei stets auf eine artgerechte Haltung, um eine gleichbleibende Qualität unserer Erzeugnisse gewährleisten zu können.

Durch die natürliche Haltung werden eine gesunde Nachzucht und eine hohe Milchleistung ermöglicht.