"Bei allem, was man tut, das Ende zu bedenken, das ist Nachhaltigkeit."

 

Eric Schweitzer (*1965)

Mutterkuhhaltung

Mutterkuhhaltung

Unsere Mutterkuhhaltung mussten wir aufgrund der trockenen Witterung leider aufgeben.

Bis zu diesen Zeitpunkt wurden unsere 75 Mutterkühe auf saftigen Wiesen gehalten. Die Kälber wuchsen bei ihren Müttern auf, bis sie ein Gewicht von etwa 200 Kilogramm erreicht haben und an andere Aufzuchtbetriebe verkauft wurden.